静岡サマーみかんエール
静岡サマーみかんエール
リリース
フルーティで甘酸っぱく爽快な香り。
アルコール度数:5.0%
*ベアードビール エコ梱包
弾けるように爽快で、いきいきとした酸味のあるフルーツの個性は、新鮮な地元の夏みかん、そして柑橘系のホップ、そして小麦(麦芽&非麦芽)から生まれている。
このシングルボトルは「ビルド・ユア・オウン・ボックス6パックセット」のみで販売されています。また、6本、12本、24本のパックでも購入可能です。
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さらに詳しく
説明
- アルコール度数:5.0%
- 初期比重:10.7
- 最終比重:1.8
- 苦み (IBU):15
- 色 (SRM):2.0
原材料
- 水:クリーンな軟水 ( 地域の源泉水 )
- 麦芽:フロアモルテッドマリスオッター&ピルスナー、ウィート
- 非麦芽:国産小麦
- 糖類:国産氷砂糖
- ホップ:生ホップ ( ペレット、抽出物は不使用 )- 各種
- 酵母:ハウス酵母 ( スコティッシュ・エール )
- その他:地元の夏みかん ( 皮 & 果汁 )
ラベルは語る
これは、ベアードのすべてのアートワークを手掛ける栄子さんにより、夏みかんのスライスが美しく色鮮やかに活き活きと描かれ、まるでその果汁がほとばしるよう。一目見ただけで、夏みかんの甘酸っぱくてフレッシュな個性を感じ取れます。ラベルの中の漢字は、季節の「夏」と柑橘系の「柑」を用いています。
ブライアンの醸造ノート
夏みかんは、酸味が強く甘酸っぱいフレーバーで、アロマも素晴らしい。ベアードブルワリーで使用されるフルーツは、もちろん、もぎたて、新鮮な生のものだけ。この夏みかんは地元・静岡県産。ベアードのブルワーチームがすべて手作業で、丁寧に手間と時間をかけ、皮を剝き、果汁を絞り、仕込みの段階と熟成の段階に加えられる。この超爽やかな静岡サマーみかんエールを一口飲むたびに、果実の新鮮さや自然な味わいの良さを感じるに違いない。
ブライアンのコメント
「私は酸味のある果物が大好きだ。夏みかんもその内の一つ。そんな果物を丁寧に使用し、発酵させてできたビールを飲むことは、もっと楽しい。静岡サマーみかんエールは、ビール醸造と自然の恵みの両方を祝うためのビールだ。」

自由に選べる6本セット
特別な時には、自分でお気に入りのベアードビールを選んで自分好みのセットを作りたいですか?どうぞお好きな商品を自由に選んで下さい。
定番商品の中から、ボトルをクリックし、自分好みの6本セットを作ることができます。