ベアードタップルーム

馬車道タップルーム

馬車道タップルームは2011年１月にオープンした。

ここは日本初のアメリカンスタイルスモークBBQクラフトビアパブだ。

雰囲気

この３階建の馬車道タップルームは、古材風の木と色褪せたレンガが雰囲気に溶け込み、まるで「西洋」または「テキサス」にいるような感じだ。

１階はキッチンとバー。２階はメインのテーブル席。３階はルーフバルコニーのビアガーデンと和風の個室がある。

フード

Low & Slow。じっくりと低温で焼き上げる本物のアメリカンスタイルBBQ。

薪の火により低温で長時間にわたり調理し燻製するやり方は、肉（牛ブリスケット、豚、リブ、チキン）を柔らかく、ジューシーで、フレーバー豊かに焼き上げる魔法だ。BBQメニューは、伝統的なサイドディッシュと、フレッシュなサラダ、そして手作りのデザートで構成されており、BBQにぴったりの組み合わせだ。

タップルームでは、ビールのアロマやフレーバー、そして料理の味わいを皆さまに楽しんでいただくため、店内は全席禁煙となっている。


ご理解とご協力をよろしくお願いします。