Four Seasons Series

ダークスカイ
インペリアルスタウト

この何かを予感させる漆黒のエールは、焙煎されたモルトフレーバーの大渦巻の中で、ホップの個性が滝のように降り注ぎ荒れ狂っているかのようだ。

スペック

アルコール度数 10.0%
初期比重 22.2
最終比重 4.5
苦み (IBU) 80
色 (SRM) 100+
https://bairdbeer.com/wp-content/uploads/2017/11/beer_seasonal_img36_darkskyimperialstout.png

ダークスカイ インペリアルスタウト

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この何かを予感させる漆黒のエールは、焙煎されたモルトフレーバーの大渦巻の中で、ホップの個性が滝のように降り注ぎ荒れ狂っているかのようだ。

スペック

アルコール度数 10.0%
初期比重 22.2
最終比重 4.5
苦み (IBU) 80
色 (SRM) 100+
https://bairdbeer.com/wp-content/uploads/2017/11/darksky-1-320x320.png

ラベルは語る

このモンスタースタウトは弱気では挑めない。心地よい丸さと満足できるバランスの良さが安心感を与えるが、それは錯覚にすぎない。注意せよ!

(アートのイメージ:荒れ狂う海と暗闇の中、唯一の希望の光が、ビール瓶に見立てた灯台から放たれている)

ラベルは語る

https://bairdbeer.com/wp-content/uploads/2017/11/darksky-1-320x320.png

このモンスタースタウトは弱気では挑めない。心地よい丸さと満足できるバランスの良さが安心感を与えるが、それは錯覚にすぎない。注意せよ!

(アートのイメージ:荒れ狂う海と暗闇の中、唯一の希望の光が、ビール瓶に見立てた灯台から放たれている)

ブライアンのコメント

「スタウトのカテゴリーは、非常に幅広く、様々なスタイルがあり、本当に奥が深い。インペリアルスタウトは、その中でもビッグダディのような立ち位置にいる。このダークスカイは、スタウトの中でも暴れん坊の血を引く、ベアード冬の定番限定ビール。 」

原材料

クリーンな軟水 ( 地域の源泉水 )
麦芽 フロアモルテッドマリスオッター、アンバー、キャラメル、ブラック
非麦芽 ローストウィート&ローストバーレィ
糖類 国産黒糖
ホップ 生ホップ ( ペレット、抽出物は不使用 )- 各種
酵母 ハウス酵母 ( スコティッシュ・エール )

 

ブライアンの醸造ノート

スタウトのカテゴリーは、非常に幅広く、様々なスタイルがあり、本当に奥が深い。インペリアルスタウトは、その中でもビッグダディのような立ち位置にいる。このダークスカイは、スタウトの中でも暴れん坊の血を引く、ベアード冬の定番限定ビール。焙煎されたモルトのフレーバーと、刺激的なホップの個性が満ち溢れるこのスタウトは、寒い冬にしっかりと味わうのに完璧だ。心地よい丸さと満足できるバランスの良さが安心感を与えるが、それは錯覚にすぎない。要注意!

ブライアンのコメント

「スタウトのカテゴリーは、非常に幅広く、様々なスタイルがあり、本当に奥が深い。インペリアルスタウトは、その中でもビッグダディのような立ち位置にいる。このダークスカイは、スタウトの中でも暴れん坊の血を引く、ベアード冬の定番限定ビール。 」

Ingredients

クリーンな軟水 ( 地域の源泉水 )
麦芽 フロアモルテッドマリスオッター、アンバー、キャラメル、ブラック
非麦芽 ローストウィート&ローストバーレィ
糖類 国産黒糖
ホップ 生ホップ ( ペレット、抽出物は不使用 )- 各種
酵母 ハウス酵母 ( スコティッシュ・エール )

ブライアンの醸造ノート

スタウトのカテゴリーは、非常に幅広く、様々なスタイルがあり、本当に奥が深い。インペリアルスタウトは、その中でもビッグダディのような立ち位置にいる。このダークスカイは、スタウトの中でも暴れん坊の血を引く、ベアード冬の定番限定ビール。焙煎されたモルトのフレーバーと、刺激的なホップの個性が満ち溢れるこのスタウトは、寒い冬にしっかりと味わうのに完璧だ。心地よい丸さと満足できるバランスの良さが安心感を与えるが、それは錯覚にすぎない。要注意!

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