タップルームに集う仲間たちとベアードビールファンの皆様へ、

言うまでもないと思いますが、ビールは私達の「情熱」です。毎日飲んでいるし、結構量も飲みます。ただし、「酔う」ために飲むのではなく、フレーバーを楽しむのが目的です。そういった意味でも、穏やかなアルコール度数で風味豊かなビールが大好きです。今日は、まさにそんな説明がぴったりな、初めて造った新作の季節限定を2種類リリースします。

1.イースタンウインド　セッションエール（アルコール度数4.8％）：

セッションエールとは、豊かなフレーバーがあり、低めのアルコール度数で、何杯飲んでも泥酔しない社交的なビールだ。イースタンウインドは、数種の小麦麦芽、ライ麦芽、フロアーモルテッドバーレィを使用して造られた。3種類のホップ（テットネンガー、サンティアム、ザーツ）を贅沢に使い、ホップの苦みは控えめだが、フレーバーとアロマは最大限に引き出した。そして、ベルギー酵母を使い発酵させ、やや酸味のあるフルーティな個性に仕上げた。

イースタンウインドセッションエールは、樽と瓶（633ｍｌ）の両方があり、全国のベアードビール取扱店で販売を開始します。家飲みを楽しみたい方は、ベアードのオンラインE-shopで購入することができます（www.bairdbeer.com/ja/shop)。

2.NZカスケード　シングルホップエール（アルコール度数5.0％）：

私たちは色々な種類のホップを試すのが大好きである。このイングリッシュペールエールのシングルホップ版は、ニュージーランド産の伝統的なアメリカンホップ「カスケード」を使用した。アロマは控えめだが、苦味はしっかりとしており、クリーンで、ホップのフレーバーがいきいきとしたフルーティさの中に深みを与えている。

ニュージーランドカスケードシングルホップエールは、樽だけとなり、タップルーム限定となります。

タップルームにセッションエールを飲みに行ったなら、もう一つのビールに気付くでしょう。それは：ホップバースト　ブラウンポーター。低い比重のイングリッシュスタイルのブラウンポーターをリアルエールとしてハンドポンプで提供しています。通常ブラウンポーターはホップの個性はマイルドだが、これはホップバースト版！ホップのフレーバーとアロマ、強い苦味が楽しめます。どんな味に仕上がっているか、是非試してくださいね。

乾杯！

ベアードさゆり