タップルームに集う仲間たちとベアードビールファンの皆様へ、
ご存じの通り、5月は私達の大好きなホップの強化月間です。5月ホップマッドネス月間の一環として、本日2種類のホップのきいたビールをリリースします:スパルターゴールデンエール&ホップハボックインペリアルペールエール。
新季節限定販売開始:
*スパルターゴールデンエール (アルコール度数4.7%):
スパルターは、優れたドイツ産のアロマホップとして名高いホップの一つだ。 2012年、今年初めて私達はこの伝統的なホップを使用した。そこで、このホップ本来の良さを引き出し、理解するために、シンプルで落ち着いたゴールデンエールを造り、苦味、フレーバー、アロマ、全てにスパルターホップだけを使用した。このバランスのとれた、爽快なゴールデンエールを飲むと、フローラル、ハーバル、草っぽいなどの言葉が思い浮かぶだろう。
*ホップハボックインペリアルペールエール(アルコール度数6.2%):
このホップハボックを仕込むのは今年が2度目である。去年のあの衝撃的なホップの攻撃からあなたの舌が回復するのに1年かかったかもしれません?!これに使用したモルトの量は、ストロングペールエールの仕様だが(初期比重13.8P°)、ホップ使いは、ダブルIPA仕様だ!(90BU、2度に渡るドライホッピング—ホップはシトラ、シムコー、NZカスケードを組み合わせた)。これこそまさにホップマッドネス!
上記2種のビールは、樽と瓶(630ml)の両方があります。全国のベアードビール取扱店でも明日より販売を開始します。瓶、樽共に数が少ないため、見かけたら是非試してくださいね。
5月ホップマッドネス月間は、引き続きタップルーム4店舗で大好評開催中です(注意:原宿店では、ホップマッドネスビールの一つとして、スパルターは既に販売済みです)。各店舗のブログやツイッター等で今何が繋がっているかチェックして、ホップマッドネスカードのスタンプを増やしていってください!
乾杯!
ベアードさゆり



















