こんにちわ♪♪
今日はほんとにいいお天気で、日差しも春のようです。
昨日は、花粉がひどく飛散していたらしく、タップルームに遊びに来るお客さんたちも、目をシュバシュバ、鼻もモゾモゾさせていました。
途中で薬局に寄ってきたお客さんも居て、目薬、マスク、飲み薬といろいろと買っていました。
私は数年前に、一度「花粉症」らしき症状が出て、その年はひどかったのですが、次の年からは、なぜか、出ていないんです・・・。（ただの風邪だったのか？？）
今年は花粉の飛散量が例年の10倍ということなので、どうなることやら。
出ないことを祈りつつ、毎日緑茶を飲んで、カテキン力をつけています・・・。
さて、がんこおやじのバーレィワイン2011が、本日から販売を開始します。
沼津タップルームでは、2008年、2009年、2011年の3つの熟成度合の違うバーレィワインを楽しむことができます。
2008年と2009年版は、各1樽しかないので、飲み比べが楽しめるうちに、どうぞ試してみてくださいね。
その他の限定ビールは：
◆モーニングコーヒー　スタウト2011
◆ウインターウィット
◆ダークスカイ　インペリアルスタウト2011
ハンドポンプからは：
◆フィッシャーマンズ　ウィートエール
◆ウインター　セッションエール
そして、週末のスペシャルフードメニューですが、満さんが腕によりをかけて、おいしいものを用意していますので、そちらも是非試してみてください。
メニューの一番上に、「ビーフステーキ　鉄板で」とあるのだけど、おいしそ～！
（賄いにはでないんだろうなぁ・・・・）
いつもは、お茶らけたちょい悪おやじですが、元ヒルトンホテルの鉄板焼きのシェフだったのですよぉ～。
タップルームでは、フードにも力を入れているので、いつもはビールでお腹いっぱいになっている、あなた！
時には、食べてみてくださいね。
新しいタップルームの魅力を発見するかもしれませんよ。
今日はChrisがいないので、バイトのAmiちゃんが助っ人で来ています。
私も夕方以降は、顔を見せますので、是非遊びにきてくださいね。
では、タップで！
☆さゆり☆

こんにちわ。今日は日差しも暖かく、ぽかぽか日和の沼津です☀☀
さて、あっという間に、みかんエールも終わり（今年は早かった～！！）、コーヒーも大人気ですが、またまた限定ビールを今日発表しちゃいました。
それは「がんこおやじのバーレィワイン2011」。
今年はなんと、オリジナルラベルを作成しました。
それがこれです。1.2.3.・・・

あれれ？？
どこかでみたような。。。。
あっ、大工さんだ！
なぜ、大工さんが・・・・。
と思うかもしれませんが、その説明は実際に瓶のラベルをみてから、ふふふ。。。と笑ってくださいね。
イメージとしては、妥協を許さない「がんこおやじ」が、このビールを飲むと、あまりのおいしさに、つい笑みがもれる、という感じかなぁ。。。 
いつもラベルを作る時は、ベアードの全ラベルを手掛けるデザイナーのえいこさんに、まず私達のイメージを細かく話し、ビールの特徴も伝えます。そして、その後は、えいこさんの創造力に任せます。。。
ラフデザインができたら、イメージの違いがある場合には、さらに細かく伝え、数回に渡り、手直しをします。
でも、根本的に私達の望んでいることは、えいこさんはよくわかってので、そんなに変更はありません。
あとは、ＯＫを出して、それからえいこさんが最後に原画を掘り起こして版画のように仕上げます。
いつも思うのは、ＣＧだけのものと、掘り起こした後の、違い！
印象は断然に違います！
えいこさんの手から仕事に対する愛情と情熱が伝わり、それが色や線にも表れ、本当にいつも感動させられます。
「ベアードビールのクラフト感を、ビールのラベルをみるだけで、お客様に伝えたい」
その願いが、今叶っていると思います。えいこさん、どうもありがとう！！
（えいこさんのお仕事について、もっと知りたい方は、彼女の会社を検索してみてください： www.cooltiger.net）
さて、ビールの味はといえば、それは毎年飲んでいる皆さんに、今さらながら言うまでもないでしょう♥♡
今年もとってもおいしく仕上がっています。
中目黒では、年代別に熟成の違うがんこおやじの飲み比べができますが（2008年から2011年）、沼津では、2008年のみ。
26日（土）からタップルーム全店で飲めますので、楽しみにしていてくださいね。
では、週末は、バーレィワインで温まろう！
★さゆり★
ＰＳ：今日から来週の木曜日まで、タップルームのChrisは急用のため一時帰国しています。そのためお店は満さん一人でがんばります。工場スタッフや私たちも助っ人で入る日もありますので、どうぞよろしくお願いします！

こんにちわ。
先程新季節限定ビール発売開始のメールを配信しました。
コーヒー好きの私が毎年楽しみにしているコーヒースタウトが明日より販売を開始します！

 
（Ｅ－ｓｈｏｐより画像を拝借・・・）
 
 
 
昨日ボトルを開けテイスティングしたのですが、これがちょ～～～～～うまい！
今年は（特に！）スタウトとコーヒーのバランスが最高っす！！
ベースのエキスポートスタウトのしっかり感と、ロイヤルマンダリンという上品なこのコーヒーの酸味やまろやかさ、そしてリッチなロースト感がばっちり融合しています。
ちょっと発売が早かったら、バレンタインにおいしいチョコレートと一緒に、プレゼントできたのになぁ～♥♡
本当においしいので、是非是非試してみてくださいね。
そして、ハンドポンプも一つ新しいのが繋がります。
先週の日曜日（13日）に東京で行われたReal Ale Festivalに出品していた「ウインターセッションエール」。
このイベントには2種類のリアルエールを出品していたのですが、1樽づつしかなかったので、あっという間に完売してしまったそうです。なので、会場で飲めなかった方。チャンスですよ。
私もまだ飲んでいないので、とっても楽しみです。
では。また。。。
★さゆり★