ベアードビールの沼津フィッシュマーケットタップルームのブログ
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シングルホップシリーズ、第2弾登場&Asia Beer Awards速報!

蒸し暑い日が続いていますが、皆さん、体調大丈夫ですか?
台風がくるくる・・・ということで、ナイトマーケットも出店キャンセルになったのに、
雨、降ってないやんけ???残念!
また、来月、よろしくお願いします。
さて、今日から新しく、シングルホップビール、第2弾が販売を開始します。
今回は原産国の違う3種類のカスケードホップを使用。
アメリカ、ニュージーランド、ドイツ、それぞれの国で育ったカスケードです。
気候や土地によって、どれだけ味の個性が変わってくるのか、楽しみですね~!!
是非是非、飲み比べてくださいね。
そして、その集大成として、3種類のホップを組み合わせた、その名も「ワールドカスケード ペールエール」も登場します。
3種類を同じ割合で加えましたが、もしかしたら、3種類の内、どれかが個性を発揮しているかも??
こちらも是非、飲んでみてください。
もう飲みたいビールがいっぱいで困っちゃいますね~!!
シングルホップシリーズは、それぞれ1樽ずつしかないので、無くなる前に、是非試してくださいね!!
そして、シンガポールにいるJohnから速報が入ってきました。
6月13日から16日までの3日間、シンガポールで行われるBeerfest Asia2013には、20カ国から300以上のビールのブランドが参加しますが、そのハイライトとして、Asia Beer Awardsが発表されます。その審査のため、3日間かけ、Johnもビールの審査員として、何百というビールをテイスティングしたそうですよ。
そして今朝早く(というか真夜中)Johnからメールが!
ベアードビールが3つのカテゴリーで入賞しました。
*Pale Ale Category :Rising Sun Pale Ale - Silver Medal
*Porter Category:Kurofune Porter -  Silver Medal
*IPA Category:Suruga Bay -  Silver Medal、Teikoku IPA -  Gold Medal

競争の激しいIPAカテゴリーで、金と銀を取るなんて、嬉しい限りです。
そしてなんと、
”Best Beer in Asia” Award: Teikoku IPA
帝国IPAが最高賞を受賞したようです!!
Yeah!最近はスルガベイの人気の陰に、ちょっと隠れてしまっていた帝国ですが、
モルトとホップのバランスの良さは天下逸品です。
これを機に、帝国IPAを飲み直してみてください。
スルガベイのスターのような華やかさはないものの、落ち着いた優しいIPAです。
ベアードビールは、「お客様に飲んでいただく、毎日が勝負」という気持ちでビールを造っているので、あまり外部のビアコンテストには参加しませんが、今回は、シンガポールへの輸出が再始動し、輸入先の方よりビアフェスに出展したいという希望があったため、出展したのですが、やはり、認めてもらえるということは、嬉しいことですね。
毎日ブルワリーで働いているブルワー達、タップルームでお客様への接客、サービスを通してベアードビールのおいしさを伝えているスタッフ達、工場で出荷作業に追われているスタッフ達、皆にとっても、忙しい毎日の励みになる受賞だと思います。
チームベアード、これからも、固いチームワークで、日本中に、そして世界に、おいしいビールをお届けできるよう、がんばります!!
☆さゆり★

GW 突入!

みなさん、こんにちわ。
沼津のブログの更新が少ない、とお客様からおしかりを受けております。。。
すいません!!No Excuseです。
5月に入り、沼津はぽかぽか陽気が続いておりますが、北海道や東北の方では何年振りかに雪が降ったとか。。。
まだまだ衣替えもできない、中途半端な季節ですね。
明日からGWも後半に入りますが、今日あたりからすでに沼津港周辺では県外ナンバーの車をよく見かけます。
水族館でもGW中に何かイベントを企画している模様。。。
おいしい寿司とおいしいビールを目指して、沼津へ遊びに来てくださいね。
さて、GW中の沼タプの営業時間は、暦通りとなります。
5/3(祝・金) - 5/6(祝・月)の4日間、連日正午から営業を開始します。
フードメニューは、通常メニューを少し絞ってますが、満さんと康大君が黒板メニューでおいしいGWスペシャルメニューもご用意していますので、是非試してみてください。

定番ビールに加え、季節限定ビールも、最新のパワハラ、ホップハボックを始め、ゆずや数種類のスタウトもあります。
「種類が多くて、何を飲んだらいいか、わからな~い」という方には、テイスターセットがおススメです。
定番、季節問わず、3種類を選んで飲むことができますので、友達数人と、全種類並べて飲んでみても、楽しいかもね。
色、香り、風味、いろいろな違いを楽しんでください。
ちなみに、以前「ここからここまで全部!」と大人買いした人がいました。
こんな感じ↓

圧巻です!昼間の自然な光の下で、ビールの色が映えますね♥♥
ところで、話は変わりますが、Bryan、Johnは今日から、Taguchiさんも4日からヨーロッパへ出張です。
コペンハーゲンで行われるBeer Fesに招待されたので、イベントのための特別なビールも造り、会場で振る舞われる予定です。
ヨーロッパでもクラフトビールの市場がどんどん広がっています。
そして、なんと沼タプでは、テイスティング用にとっておいた1樽が、飲めるんです~!
静岡の農産物を使うというコンセプトだったため、お茶とわさびをニュアンス的に加えてあります。
今日から繋がっていますよ。1樽限定なので、無くなる前に試してくださいね。
ビアフェスの後は、ドイツへ飛び、修善寺に竣工予定のNew Breweryで使用する醸造設備のでき具合をみてきます。ベアードの製造方法にぴったり合うようにカスタムメイドしてくれているので、どんな感じになっているのか、WOO楽しみ♪
New Breweryについては、新聞などで掲載されいろいろな情報がすでに伝わっていますが、もうしばらくしたら、ベアードから正式に皆様へご報告しますので、楽しみに待っていてください。
今月は日本のイベントにも多数参加予定です。
先週末は幕張で行われた「ニコニコ超会議」で昨年好評だった「Zunビール」を出展。今年は赤と黒の2種類を1キロずつ仕込んだのですが、なんと2日でほぼ完売。結局最後はプラカップが不足してしまったので完売にはならなかったのですが、あったらきっと完売となっていたでしょう。恐るべしニコニコ!ニコニコの世界では神と崇められているZunさんとひろゆきさんの影響力はすごかった!この企画に携わってくれた全ての人に、感謝します!ありがとう!
その他ベアード参加予定のイベントは:
5/11(土) 地ビール祭京都2013
5/16(木)-19(日) けやきひろば 春のビール祭り (初出店)
5/18(土) 下田 黒船祭 (初出店)
そして、中目の5周年記念や浜松ティルナノーグの周年記念もありますよ。
イベントだらけで、カレンダーに赤マルがいっぱいついていますが、機会があれば、是非皆さんも参加してみてくださいね。
GW中は沼津でお待ちしています!
☆さゆり★

ばかやろー!だよ。

こんにちわ。久しぶりのBlogです。
今日は富士山がめちゃくちゃきれいに見えてましたね~。
日差しは暖かいですが、朝、夕はさすがに冷えてきた沼津です。
寒くなると、アルコール度数も高くて、じわーっと身体もあたたまるようなビールが飲みたくなっちゃいますよね。
そこで、タップルームでは、そんな季節限定がどんどん登場していますよ。
先週の「ウエストコーストワイン」に続き、今日は、「ばかやろー!エール」が登場しました!
これも毎年人気の限定エールですが、今年は多めに造りましたので、しばらくはタップルームでも飲めると思いますよ。強いビールなんだけど、おいしくて、ついおかわりしちゃいそう。アングリーボーイよりも、もっとアングリーなブラウンエール。まだ飲んだことの無い人は、是非是非チャレンジ!してください♪♪
そして、日ごろのうっぷんをタップルームスタッフにぶつけるもよし!
「ばかやろー!ください」と、大声で言ってもOKだよ♪
でも、笑顔でお願いします。。。
そして、他のタップでも飲めない、沼津限定のビールも今日からデビューしています!
その名も「セクシャルバイオレット ブルーベリーエール」。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
どうです。このセクシーないでたち!
何と泡もピンクというかヴァイオレットなんです。
これは神奈川県伊勢原市「中屋酒店」の築城さんがブルーベリーを提供してくれ、実現しました。このブルーベリーは茨城県のブルーベリー農家さんが丹精込め造った最高品質のブルーベリーで造られています。本当は中屋さん限定商品として造ったのだけど、私たちも造り手としてそのブルーベリーの味の変化を確認したかったので、15L2本だけ分けてもらいました。ということなので、沼津タップルームだけの限定商品なのだ!これが飲めた人は超ラッキー!!☆★
名前も月曜日に中屋さんがテイスティングに来てくれ、最初は、ブルーベリーの品種の名前を付けようと思っていたのだけど、そのセクシーないでたちを見て、「セクシャルバイオレット」の名前が浮かんだのだ!
今年は、あのセクシーな歌声がかっこ良かった桑名正博さんが若くして惜しまれながら亡くなったこともあり、私世代の(アラフォーORアラフィー)にとっては、この名前は彼を追悼する意味もあります。このビールを飲んで、あのかっこいい姿を思い出しましょう。もしかしたら、調子に乗って、シェフ満が閉店前にギターを持ち出してくるかもしれません。。。その時は一緒に歌いましょう。
♪セクシャルヴァイオレット ナンバ~ワ~ン♪♯
★さゆり☆