お知らせ いろいろ。。。
こんにちわ。
昨日は、台風の影響で、集中豪雨がすごかったですね。
沼津では午後3時から4時の間が、一番すごかったです!!
窓からの景色が、雨で真っ白になるくらいどしゃ降りでした。
でも、夕方5時以降は、雨も止んで、風もおさまり、あまり被害もなかったようです。
こんな日は、タップルームに来るお客さんは、いないだろうなぁ・・・と思って、
研修を終えた中目黒の高橋さんやブルワー達で盛り上がっていたら、
いつもの常連さんが来てくれて、いい感じに。。。どうもありがとうございます♥♡
高橋さんもブルワリーでのハードな1日を振り返って、「疲れました・・・」と一言。
「ビールのありがたみが分かります」といって、おいしそうに飲んでいました。
来週は、彩ちゃんです!焼き肉いっぱい食べて、体力つけてから来てねぇ~。。。
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さて、お知らせです。
またまた、沼津自慢屋が外に飛び出し、ベアードビールのビアガーデンをやります。
場所は中央公園!
台風の心配もなくなったし、おいしくビールが飲めそうです。
日時: 9月10日(金) 午後5時から9時
場所: 中央公園
価格: ビール 当日¥500 (ちょっとお得な前売り券は自慢屋さんで購入できます)
今回は、夕方からやるということで、大人が楽しめるように、かっこいいミュージックライブもやります。タップルームでは何度もライブをやっているMexicoさんにお願いして、2組を特別によんでもらいました。その他地元で活躍しているバンドを1組、合計3組のバンドが、午後6時から1時間ずつライブをやってくれます。
おいしいビールとおつまみ、そして、かっこいい音楽!!
椅子やテーブルも用意してくれるそうなので、のんびり、楽しい時間が過ごせそうです。
芝生もあるので、敷物を持ってきて、ねっころがって、星を眺めながらベアードビール。。。
これもいいなぁ。。。
私とBryan、Johnがビールを提供します。是非、遊びに来てくださいね。
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それから、ベアードビールは、海外へも輸出が始まっているのですが、
今まではボトルコンディションのビールだけでしたが、初めて、樽ビールが、海外へ旅立ちました。

これは、初の試みで、樽といっても、いつも使っているステンレスではなく、ワンウェイケグといって、強化プラスティックでできています。ビールも国際化が進み、世界中からいろいろなところへ、ビールが運ばれています。でも、ステンレスだと、回収の問題やコストの問題があり、長い間ブルワリーの悩みの種だったのです。
そこで開発されたのが、このワンウェイケグ。日本ではまだ使われていませんが、アメリカやヨーロッパなどでは、最近だんだんと広まってきているようです。
ニュージーランドでベアードビールを扱っている「Hashigo Zake」のオーナーDominicが、是非ベアードを樽でも扱いたい!ということで、このケグを自ら購入し、沼津まで送ってくれました。
そして、いつもと同じ製法で、樽内2次発酵・熟成をし、遂に第1弾が出来上がりました。タップルームでつないで、テストをしましたが、とってもおいしいビールに仕上がっています。
この日は、シンガポールへ3パレット、ニュージーランドへ1パレット(初の樽生)のビールが、ブルワリーから旅立って行きました。
アメリカ、カナダ、シンガポール、ニュージーランド、オーストラリア、香港。今はこの6カ国にベアードビールが送られています。
現地で、どんな人が、どんな風に、ベアードビールを楽しんでいるのかなぁ・・・・と想像するだけでわくわくしてしまいます。
よく音楽に国境はないといいますが、ビール文化も同じ。フードも同じ。おいしいものは、おいしいのだ!
これからもたくさんの人に、おいしい笑顔が届けられるよう、がんばります!!
★さゆり★


