ベアードビールの沼津フィッシュマーケットタップルームのブログ
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シングルホップシリーズ、第2弾登場&Asia Beer Awards速報!

蒸し暑い日が続いていますが、皆さん、体調大丈夫ですか?

台風がくるくる・・・ということで、ナイトマーケットも出店キャンセルになったのに、
雨、降ってないやんけ???残念!
また、来月、よろしくお願いします。

さて、今日から新しく、シングルホップビール、第2弾販売を開始します。

今回は原産国の違う3種類のカスケードホップを使用。

アメリカ、ニュージーランド、ドイツ、それぞれの国で育ったカスケードです。

気候や土地によって、どれだけ味の個性が変わってくるのか、楽しみですね~!!

是非是非、飲み比べてくださいね。

そして、その集大成として、3種類のホップを組み合わせた、その名も「ワールドカスケード ペールエール」も登場します。

3種類を同じ割合で加えましたが、もしかしたら、3種類の内、どれかが個性を発揮しているかも??

こちらも是非、飲んでみてください。

もう飲みたいビールがいっぱいで困っちゃいますね~!!

シングルホップシリーズは、それぞれ1樽ずつしかないので、無くなる前に、是非試してくださいね!!

そして、シンガポールにいるJohnから速報が入ってきました。

6月13日から16日までの3日間、シンガポールで行われるBeerfest Asia2013には、20カ国から300以上のビールのブランドが参加しますが、そのハイライトとして、Asia Beer Awardsが発表されます。その審査のため、3日間かけ、Johnもビールの審査員として、何百というビールをテイスティングしたそうですよ。

そして今朝早く(というか真夜中)Johnからメールが!

ベアードビールが3つのカテゴリーで入賞しました。

*Pale Ale Category :Rising Sun Pale Ale - Silver Medal

*Porter Category:Kurofune Porter -  Silver Medal

*IPA Category:Suruga Bay -  Silver Medal、Teikoku IPA -  Gold Medal

競争の激しいIPAカテゴリーで、金と銀を取るなんて、嬉しい限りです。

そしてなんと、

”Best Beer in Asia” Award: Teikoku IPA

帝国IPAが最高賞を受賞したようです!!

Yeah!最近はスルガベイの人気の陰に、ちょっと隠れてしまっていた帝国ですが、

モルトとホップのバランスの良さは天下逸品です。

これを機に、帝国IPAを飲み直してみてください。

スルガベイのスターのような華やかさはないものの、落ち着いた優しいIPAです。

ベアードビールは、「お客様に飲んでいただく、毎日が勝負」という気持ちでビールを造っているので、あまり外部のビアコンテストには参加しませんが、今回は、シンガポールへの輸出が再始動し、輸入先の方よりビアフェスに出展したいという希望があったため、出展したのですが、やはり、認めてもらえるということは、嬉しいことですね。

毎日ブルワリーで働いているブルワー達、タップルームでお客様への接客、サービスを通してベアードビールのおいしさを伝えているスタッフ達、工場で出荷作業に追われているスタッフ達、皆にとっても、忙しい毎日の励みになる受賞だと思います。

チームベアード、これからも、固いチームワークで、日本中に、そして世界に、おいしいビールをお届けできるよう、がんばります!!

☆さゆり★

季節限定ビールリリースのお知らせ!

みなさんこんにちは!

タップルームでは本日3種類の興味深い季節限定ビールがリリースされます。

1. ソラチエース シングルホップエール(5%)

2. サンティアム シングルホップエール (5%)

3. ノーザンブルワー シングルホップエール (5%)

ビールをたくさん飲んでいる方でもどのホップがどんな個性を持っているか非常に気になりませんか?

普段は数種類のホップをブレンドしてビールに複雑さとバランスを与えるのですが

今回はシングルホップでビールをつくりました!

ビール勉強中の人には最高のビールとなることでしょう!もちろん自分にとってもありがたいビールです。

ただし、各種類1樽のみの超限定品なので早めにタップに足を運んでください!

週末にはもうなくなっている、、、かもしれません。

それでは本日のビールラインナップ!

<定番10種類>

通常通り

<リアルエール>

フィッシュマーケットビター

<季節限定ビール>

ソラチエース シングルホップエール

サンティアム シングルホップエール

ノーザンブルワー シングルホップエール

セゾンさゆり 2013

ファイアー・イン・ザ・ベリー ダグのレッドエール

ベルジャンペールエール

パワハラゴールデンエール

無礼講時間ストロングゴールデンエール

季節限定ビールはどれも最後の樽なので飲み逃しなく!!

乾杯!

康大

新メニュースタート!

皆さんこんにちは! いよいよ沼津も梅雨入りですね!

じめじめ天気に負けず、元気にベアードビールを飲みましょう!!

さて、早速本題ですが

61日からフィッシュマーケット・タップルームでは新メニューが始まります!

中目黒ではピザ!原宿では焼き鳥!馬車道ではアメリカンBBQ!

フィッシュタップでは、、、グリル料理をしていくことになりました!!

沼津港からやってきた鮮魚や肉も牛、豚、鶏を定期的に種類を変えながら提供していきます!!

グリルパンで香ばしく焼かれた魚やお肉でビールが進むこと間違いなし!!

他のおつまみメニューも300円、500円、700円という価格帯になるので

一人で来る方も頼みやすく、量も食べやすくなりました!

なんでも、気軽に注文してくださいね!!

ちなみにフェイスブックにはすでに新メニューの写真がすでにアップロードされてる模様です!!

それでは、リアルエールと季節限定ビールのラインナップ!

<リアルエール>

1. フィッシュマーケットビター

<季節限定ビール>

1. だいだいペールエール

2. ファイアー・イン・ザ・ベリー ダグのレッドエール

3. ベルジャンペールエール

4. セゾンさゆり2013

5. パワハラ ゴールデンエール

6. 無礼講時間ストロングゴールデンエール

だいだいペールエールは残りわずか!!飲み逃したくない方は是非早めの来店をお勧めします!

≪アルバイト募集≫

フィッシュマーケットタップルームではアルバイトを募集しています!

ビールが好きな方!おしゃべりが好きな方!英語が好きな方!特に女性スタッフ募集中です!

男二人の営業だと常連さんから汗くさいとのクレームも、、、

それはともかく、元気に働いてくれる方募集中です!

6月から正式にフィッシュマーケット・タップルームの

ビールマネージャーとなります康大の初ブログでした!

それでは、明日タップルームでお会いしましょう!

乾杯!