Archive for 5 月, 2010
帝国IPAの仕込み樽の底のイーストのピザ!(生地!)
土曜、日曜両日とも10食くらい?限定で
ビールイーストを使ったピザがでます。
このビールイースト、沼津からはるばるやってきました。
帝国IPAを仕込んだ時の沈殿したものを頂きました。
これはたまらなくビールに合います。
ビールイーストのかほりがたまらんす。
少々癖があるようにも感じましたが、それが癖になりそうです。
(今日も何書いてるか、わからなくなってきたし
後ろから〇塚さんの「はよ働け!!っていう視線が怖いので仕込みに戻ります。)
お待ちしてます。
いしかわ
Posted: 2010年5月22日 under ☆最新情報.
またまた、でちゃいます!
じめじめした天気ですね。
湿度が高いと不快感が高まります。
そんな時には、
パシフィックセンチュリー シトラスIPA
スカッとします!
細かい説明も写真も載せません。それだけ自信があります。
ただ、飲みに来て下さい。美味しいです。
メール配信に登録してる方は明日からだと思ってるかもしれませんが、
中目黒は特別に昨日から出してます。
それと、もうひとつ。
ブルワー達の特別な季節限定ビール、その名も
ブルワーのひみつの握手
シュティック(シークレット)アルトです。と言ってもわからない方がほとんどだと思います。
自分も知らなかったです。 詳しく知りたい人は、お店で!
*今日現在の樽状況*
・しょうがエール
・がんこおやじのバーレィワイン
・中目黒ビター バッチ018(リアルエール)
・ママのミルクスタウト(リアルエール)
・80シリング(リアルエール)
以上の5種類、最後の1樽がつなっがってます。
特にがんこおやじのバーレィワインは残り少ないです。
飲みたい方はお早めに!!
<taka>
Posted: 2010年5月20日 under ☆最新情報.
チーズバーガー始まりました!!
なんとなく、のらりくらりと日にちをずらして来週くらいに始めようと思っていましたが
問い合わせがありましたので、今日から始めます。
お値段の方は、こちらも勉強しまして
おひとつなんと、1050円!!
清水の舞台から飛び降りるつもりでこのお値段でいかせて頂きやす。
Posted: 2010年5月16日 under ☆最新情報.

