３月１７日からフィッシュマーケットタップルームで行われているラッキーセブンスタウトウィーク。初日に松宮さんと行って来ました。
正午に沼津到着後、すぐにブリュワリーへ。
沼津港のすぐそばにあります。
 
 
 
ブリュワーのクリスに中を案内してもらいました。
 
 
 
 

色々な種類のモルトを味見させてもらいました。
←チョコレートウィートモルト
ちょっと苦くて香ばしい味、ポーターやスタウトに使われるそうです。
 

仕込み途中のビールを特別に味見させてもらいました。
クリス曰く「スーパースルガ」
まだ若々しい感じ。
出来上がりが楽しみデス♡

その後、お寿司を食べ、
海を眺めてぼーっと過ごし、
お土産を購入し、
タップルームへ向かいました。
 
 
つづきはまた今度。
 
　　坂本

二人が買って来てくれた美味しい沼津の干物やら黒はんぺんやら
深海魚もいました
原宿Ｔａｐらしくていいと思い
皆様にもご提供いたします
本音は自分が一人で食べたいのですが、、、、、
そこは我慢。
もちろん原宿プライスで提供いたします
昨日から繋いだ３種類の季節限定も元気もりもりでございます
週末前にまったり美味しいつまみとＢａｉrd　Ｂｅｅｒいかがですか
昨日と違い今日は坂本、松宮、自分の３人で待ってますよ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鳴岡

ミッドナイトオイルフォーリンエキスポートスタウト2010（アルコール度数6.5％）：
エキスポートスタウトは、一般的に言うと、リッチでロースティなフレーバー、比較的高めのアルコール度数で、ホップの個性が際立っている（通常は苦味とフレーバーに表れる）。ベアードミッドナイトオイルフォーリンエキスポートスタウト2010は、複雑に重なり合うローストモルトの個性が、2種類のクリスタルモルトのほのかなキャラメルのような甘さとうまくバランスが取れている。そしてしっかりとした存在感のあるホップのフレーバーにより、完璧なハーモニーを奏でている。
インペリアルベルジャンレッドエール（アルコール度数7.5％）：
ベルギーエールは、非常に個性的であるが、それは酵母から生まれており、特有のものである。私たちはこのユニークで、高比重の、美しい朱色のエールを、フェノリックな個性を抑え、ソフトでフルーティな個性を引き出すベルギー酵母で発酵させた。比較的謙虚な発酵度合いにしたため、口に含むと、甘美なモルトの甘さが広がり、その余韻を楽しみながらも、フィニッシュにはアルコール度数の高さも感じ、心地よい気分になるだろう。冬から春の変わり目に、最適な一杯だ。
わびさびエール（アルコール度数5.5％）：　
静岡県はお茶の名産地。高品質の静岡茶を飲むと、日本のわびさびという文化の美学が凝縮されて表現されているような気がする。私たちはベアードビールにも同じような奥深さがあると信じている。そこで、この二つをうまく合わせてみたらどうなるだろう？と思いついた。私たちはリッチでモルティなブランエールをベースにし、ホップの個性は殆どつけなかった（15ＢＵ）。そして静岡茶を熟成タンクに入れ、本来はホップから生まれてくる、苦みと、ハーブのようなアロマティックな個性を、敢えてお茶から引き出した。その結果ユニークな個性溢れる素晴らしいビールが出来上がった。言葉で表現するならば以下のような言葉が浮かぶであろう：上品、優美、冷静、威厳。
本日からこちらの３種類繋いでます
是非遊びに来て下さいな
しかし、昨日は楽しかったな～
まさか横浜でライジングサンを飲みながらラーメン食べることが出来るとは
困ったで～ホンマ困ったで～
値段が３００円て。
しかもホタテのエキスがものすごいこと
いつか原宿でもやってみたいな～
やったら怒るかな～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
気になるで～ホンマ気になるで～
写真撮ったのですが本日坂本、松宮二人とも沼津に仕事と言う遊びに行ってて
載せ方がわかりません
次回必ずラーメンの写真とお店を紹介します
まあ～このブログ見てる人は大体知ってると思いますが
横浜恐ろしいで～ホンマ恐ろしいで～。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鳴岡