"Celebrating Beer. ビールを祝福する。"
ベアード・ブルーイングは、
2000年にブライアン・ベアード&さゆり夫婦が沼津に設立した合資会社。
ビールへの深い愛情と、ビール醸造の歴史、伝統、文化に対する
尊敬の念から生まれた家族経営の会社である。

私たちのモットーは"Celebrating Beer. ビールを祝福する。"
人生のさまざまなシーンでビールを楽しむことにより
"その時"がいっそう豊かで実り多いものになると信じている。
ビールのある喜びに感謝。
情熱と哲学と伝統と
新しい発想から生まれた。
ベアードビール
「ベアードビールとは、
突き詰めると香りと風味・フレーバーを経験することである。」
ビールの製造過程でのこだわりは、
モルト、ホップ、酵母などの原材料をできるだけ加工せず、
それぞれの素材の素晴らしさを最大限に引き出すこと。
それぞれのフレーバーに感謝したい、そう考えている。

ベアードビールについて
世界中の、
どこよりもベアードを楽しめる場所。
ベアード・タップルーム
タップルームのミッションはシンプルで明快だ。
それは、ベアードビールを最大限に満喫していただくことである。
タップルームは我が家、お客さまは招かれたゲスト。
ブルワリーから直送の新鮮なベアードビールと、相性の良い料理、
そして居心地のよさで、おもてなししたいと考えている。
目的は、お客さまに幸せになっていただくこと。
友情と幸福な一日に乾杯!

ベアード・タップルームについて
2014年春、
夢の扉が開かれる。
ベアード・ブルワリーガーデン 修善寺
伊豆・修善寺、狩野川のほとりに、2014年春、
ベアード・ブルワリーガーデン 修善寺が誕生する。
ビール造りや農業を通じで、ビールと自然との深い関わり合いを
再認識・再発見することが目的だ。そして、何より、
職人の愛情あふれるベアードビールを楽しむのに、最高の環境だ。

ベアード・ブルワリーガーデン 修善寺について
2014.12.11
2014年12月

  ベアードビールファンの皆さまへ、   年末のホリデイシーズンがもうそこまで来ています。ベアードビールにとって、2014年は怒涛のようにいろいろな出来事があり、嵐の真っただ中にいるような1年でした。こんな経験をしたのは2000年の創業の時以来です。その時は、私とさゆり、たった二人だけでした。今では、私達の周りには、多くの人達が集まり、共に同じ目標に向かい協力し、前進しています。今回のような劇的な変化の時代の始まりに、ベアードビールを支えてくださった多くの皆様の熱意、情熱に感謝いたします。   人生は変化の連続です。変化は、時には身体的に、そして精神的に必ず私達を成長させてくれます。本当に美味しいビール、それはシンプルなこと。でもこの体と心の成長に、案外大きな役割を果たしているのです。だから、私達は愛情を込めてベアードビールを造り、私達なりのやり方で、より多く […]


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